六联脂肪测定仪(又叫索氏提取、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的。
应用范围：可用于提取粮食、饲料、油料、土壤等各种样品。

六联脂肪测定仪原理：

脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。本脂肪测定仪设计合理、性能稳定、J确度高、操作省力、省时，各项指标及性能都达同类产品的要求，是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。

索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。用此法提取的脂溶性物质除脂肪外，还含有游离脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故称为“粗脂肪"。

脂肪测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热，主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发，冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发，冷凝带走脂肪。后通过质量差来计算出我们终所要的数据。

脂肪测定仪使用方法和规范操作步骤：

脂肪测定仪主要是的三大作用：加热抽提，溶剂回收和冷却。在操作过程中可以根据不同环境的温度和沸点来做一些调节操作，以便达到制定的加热温度。在操作使用中抽提过程反复浸泡及抽提，可以达到快速测定的目的。

   脂肪测定仪的测量方法和测量时间的控制

一、测量方法如下：

1、取样2-5g，放置到过滤纸筒，然后放入过滤纸架，将过滤纸架固定好。

2、干燥恒重新抽取提到杯中，然后在抽提杯中放入石油醚或者是无水50-60ml左右，然后放置到加热板上。

3、按下扳手，使抽提杯被紧紧压住，然后把滤纸筒放到抽提杯中，整个试样全部倾入在溶剂中。

4、打开电源和冷凝水，整个步骤需要调至好时间和温度，在开机后，确认就说明仪器正在加热工作。

5、在整个过程中如果温度超过了我们设置的范围，仪器上会提示超温的文字。

6、仪器屏幕显示的这几个按键：设置，确认，暂停、返回是需要明白它的意思，不然在操作过程中容易搞混淆，脂肪测定仪的参数也是需要了解清楚，这样做能够熟悉仪器和操作使用仪器的整个方法。

7、后把抽提杯从加热板上取下，放入干燥箱内，烘干所有水分和有机溶剂，然后冷却，开始计算脂肪的含量。

8、时间控制在30分钟之内完成。 

测量需要控制好时间和掌握仪器的使用说明，在操作中我们需要注意的是要利用专门测定脂肪含量的粗脂肪测定仪进行测定才可以掌握进准的数据。

技术参数：  

产品型号：CY-SXT-06

批次提取样品数：6 个 

提取样品量：0-5g/个 

提提取瓶容积：250ml/个 

控温范围：室温+5℃~100℃

加热功率：800W 

频率：50Hz 

电源电压：220V+10V

重量：26KG 

外型尺寸：725*230*740mm

六联脂肪测定仪的检修与使用：

脂肪测定仪的检修与使用

奶免防到定仪是采用比较法对奶的脂肪含量进行测量的仪器。其待点是简单、快理。准确。

在奶品的贸易中，它所出振的数据是对

吾类奶品足价的重要依据。

真工作原理为：先将稀释液加温到一回扫温度并排汽，再将鲜奶和能释液由分配系统配成1:15的混合液（降释液的作用是用以泪解鲜

奶中的蛋白质和消除混合液中的气溜），然后再将混合液加压均质，让一恒定光源透过混合液，并实现光电转换，光电流与奶摆肪含

量是线性关系。用已知脂肪含量的标准奶样（用罗生法确定）对仪器进行校准，然后再对行测奶样进行测定，将被测奶样示值与已知

标准奶样的示值进行比较，经款提处理，由可得到被测奶样的脂肪含量，并要示出示值，从1989年起，我所开展了奶类服肪测定仪的

计量检定工作，在检定过程中，我们对该仪器的检修方法进行了总结和整理，现将该仪器的几种常见故障及其排除方法既达如下，以

供参考。

一。配比不正确

奶类素式提取器强防测定仪的奶样与需释液的配比为1:15,配比的不正确将直接影响测量结果的准确度，而配比的不正确多款是由于

注奶器客积的偏差而引起的（管道调气，单向阀与注奶器活容的涉漏也可以引起）。检修时，先将注奶器（其结构如医用注射器）从

底板上拆下来，松开阀盖，拧开外螺母。检修的写时，应更换掉已经磨损或损坏的垫露。O形环、清环，转动活费杆，则活塞的位置

相对位移，可引起注奶器察积的受化。依据检测微据，边测试边调试，直到满足要求为止，

二、阀体的检修

在奶样和能经液流动过程中，共经过三个单向网体－两个吸人阀和一个排出司，在便用过程中经常发生阀体被损坏的情况，其现象

为配比错误和双向导液，使操作泵把失灵，示值错误，对于此类阀体的故量，不要急于拆修，可先用一个25d的手动注行器兼满能得

液，分别从需释液的进口和混合液的排出口注人汽争的等程液，以排除由于干润的奶样吸附了姆内钢球而使阅体失员的故量。

如果仍然不能解决问题，就要打开仪器上整，把码仁拆开检查。打开阔体后，更换已容损或损坏的钢球或垫园，阀门关闭不严的则应

更换不锈钢弹簧，此时应注意，各阀体都用不同的顾色加以区别，要按原位装上，不要弄错位置。

三。管道漏气

奶类服防测定仪从奶样的吸人到混合液的排出，要经历银长的管道通路，其间任何管道连换的附松，需气都将使测量无法进行。由于

管道期气的部位不同，其现象也不同。因此，在做任何栓修前应先检查各部位营通的连接具否紧密，有无漏气的地方。排除了这种可

能性之后，再进行其它各项的检查

上海施派素式提取器脂肪测定仪根据卖氏抽携原理。用重量测定方法来测定服肪含量。即在有机溶剂下溶解指肪，用抽提法腻肪从用

剂中分商出来，然后烘干，称量，计算出就肪含量

1.实样包扎：从备用样品中，用烘重称取2-5g试样，在105度下烘30分钟，签热倒入研体中研。将试样研到出油状后，用脱国牌

建少量乙起事争研は上的试样和服肪，全部置入（信辰塞一层脱脂棉）滤纸简内，后再用脱律塞入上部，压住试样放入抽提器内。

2.在抽提国内注入无水乙腿约80ML左右，先将抽提器套住上方冷凝管，然后将抽提癌囊住抽携器，并移置水浴锅上，调节位置使9

揭瓶保持良好接触，实验时旋塞装向即可。

3.开启电源，根据所需调节加热温度，显示屏直接显示加热温度值。

4.进行溶剂回收时，使旋塞柄横向可。

5.回收完乙题后，便令凝管上播，抽揭瓶从水浴锅上取出。置入佰递箱内，烘去水份，然后移入干填缸内冷却后称量，计算含油

量

6.使用完毕关闭电源，关水，并保持机内干净。